Bão, receitinha basica, mas bem interessante, foi o almoço de ano-novo lá em casa.
Ingredientes
- 1 Lagarto cortado em espiral, de modo que fique como se fosse um bifão de +-2cm de espessura
- 1/2Kg de Calabresa
- 1 pé de aipo
- 1/4 Kg de Bacon cortado em tiras
- 1 ou 2 cenouras raladas
Modo de preparo:
Recheie o lagarto conforme a foto abaixo:
[Você precisa estar registrado e conectado para ver esta imagem.]Depois amarre e recubra com o bacon cortado em fatias e coloque em um assadeira forrada com papel manteiga, assim:
[Você precisa estar registrado e conectado para ver esta imagem.]Lembre-se de deixar a capa de gordura para cima!
Leve para assar em forno moderado e retire quando estiver com esse aspecto:
[Você precisa estar registrado e conectado para ver esta imagem.]Dai basta fatiar e comer..
[Você precisa estar registrado e conectado para ver esta imagem.]Bom Apetite!
_________________
Nunca tive um hoyt por causa do som de violão desafinado na chuva sendo tocado por um gato manco no cio!
I walk through the valley of the shadow of death, I will fear no evil because I am the baddest motherfucker in the goddamn valley!